Od kilku lat zmieniam swoje nawyki żywieniowe. Raz z lepszym raz z gorszym skutkiem, ale jedno jest pewne moja dieta na przestrzeni lat zmieniła się radykalnie. Staram się świadomie i z szacunkiem karmić swoje ciało. Ten sposób myślenia jest według mnie niezwykle pomocny przy każdej zmianie żywienia, diecie itp. Ważne by swojego ciała nie traktować jako śmietnika i zrozumieć, że wszystko co jemy czy pijemy ma wpływ na całe nasze ciało i organizm a to przecież MY.
Ostatnio postanowiłam powalczyć z moim nawykiem picia kawy rano. Pierwsze, co robiłam po przebudzeniu to włączałam ekspres i robiłam kawę. To takie przyjemne. Pewnego dnia poczułam jednak, że mój wewnętrzny głos podpowiada mi "czas na zmianę" i zobaczyłam jakby od środka moje ciało wypełniające się gęstą, ciemną kawą. Wiem, że może to brzmi dziwnie, ale tak było.
Od kilku dni zaczynam dzień od szklanki ciepłej wody z cytryną, kurkumą i miodem. Niesamowite, że już sam proces przygotowania i picia tego napoju może wpłynąć na samopoczucie. Poczucie tego, że od samego rana robię coś dobrego dla siebie jest naprawdę fajne.
Moja szklanka porannej energii:
- szklanka ciepłej wody,
- sok z ok. 1/4 cytryny, ale można dodać więcej,
- 1/4 łyżeczki mielonej kurkumy (najlepiej wybrać organiczną kurkumę dobrej jakości),
- 1 łyżeczka miodu (tu dowolność).
Czarny pieprz powoduje lepsze przyswajanie kurkumy. Można dodać szczyptę do napoju.
Codzienne picie wody z kurkumą stymuluje zdrowie pęcherzyka żółciowego, zmniejsza wzdęcia i gazy, i uniemożliwia zapalenie przewodu pokarmowego, podczas gdy sok z cytryny pomaga się rozluźnić i wypłukać toksyny z układu pokarmowego. Super prawda?
Kurkumina, czyli aktywny związek w kurkumie ma bardzo silne właściwości przeciwzapalne i posiada niezliczone korzyści zdrowotne. Jeśli zainteresował Was ten temat poczytajcie więcej np. z tej strony, a tymczasem ja wybrałam kilka podstawowych właściwości kurkuminy:
- Kurkumina ma zarówno właściwości przeciwutleniające, jak i przeciwzapalne, zwiększa poziom glutationu i hamuje aktywację czynników prozapalnych.
- Hamuje enzymy które pośredniczą w powstawaniu stanów zapalnych.
- Kurkumina jest zdolna do aktywacji receptora witaminy D, który jest ważny w zwalczaniu infekcji.
- Kurkumina wykazuje również działanie przeciwwirusowe przeciwko grypie.
Dołączysz do zmiany? Zaczynasz dzień o kawy a może jesteś już o krok lub dwa przede mną?
MI zdarzy się rano pić ciepłą wodę z imbirem. Działa przeciwbólowo. Kawy nie piję od jakiegoś czasu już. Czasami INka z mlekiem.
OdpowiedzUsuńOd kilku lat pije ciepłą wodę z cytryną, zimą dodaję miód. Tak zaczynam dzień. Od dwóch tygodni codziennie rano wyciskam sok z buraka, jabłka i marchewki i teraz tak zaczynam dzień 😉
OdpowiedzUsuńSłyszałam o piciu wody z kurkumą, ale jeszcze nie próbowałam. Może czas ;)
OdpowiedzUsuń